昨今のノンアルビールはうまい件
左：ヴェリタスブロイ 右：龍馬1865
いやはや、ノンアルビールと言えば、以前は香料の入ったまずい炭酸色水と言う印象でしかなく、食事がまずくなるゆえ、むしろウーロン茶の方が100倍うまいだろうという代物でありましたが、昨今のそれはだいぶん次元が違っていますね。左はドイツ製のヴェリタスブロイで、330ml缶ながら、酒屋で一本100円以下と結構安く出回っているやつであります。これは最近の真空蒸留器の技術で、本当のビールのアルコールを抜いたもののよう。ゆえに味はビールであり、飲むとアルコールが回ってくるのではないかと感じてしまうものの酔ってこない不思議な感覚であります。右は日本ビールの龍馬様であります。これは最近M&Aでミツウロコビバレッジになった、飲料OEMの大手、元、静岡JAフーズが作っているらしい日本製のもの。発酵させずにどうやって作っているのか？ 炭酸は？ 海外製のように発酵後、蒸留してアルコールを抜いている？ 製法が不明ですが、案外、香ばしい麦芽の香りでベリタスにも遜色のない味わいとなっておりますね。密林でたまに安売りしている以外は割と高めか。どちらも食事の後に作業をしたいときには、酔わなくてありがたい飲み物であります。
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