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梅シロップ経過報告3

Umesirup130624いやはや、辛坊さん、災難でしたな。くじらとは・・・。でも前にやってましたね、ヨットにくじら除けの音出す機械をつけないと危ないんだとか。いやまあ運の問題が大きいので仕方ないですね。宝くじよりも太平洋でくじらにあたる確率の方が高いとは。さて、梅シロップですが、ほとんど出来たかという感じです。もう梅は種の形をしております。萎みきった感じですね。浸透圧恐るべしです。ここまで萎むと、既に梅は堅くて食べてもおいしくないです。まあ、砂糖が鬼ほど付いているので甘いですが。まま梅は取りだして捨てましょう。

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