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鍋八(とうふ)

Nabe84973652025447
いやはや、わたくし、豆腐は大好物で、ほぼ連日のように豆腐を購入&食べているわけですが、やはりおいしい豆腐はそれなりの値段であり、しかし単体で食べても高いだけのことはあっておいしい。安いのは生姜なり醤油なり鰹節なりで味付けしないとおいしくない。中には消毒剤ぽい味のするものもある。まあ仕方のないことですが、この最近登場した鍋八、この前テレビでやってましたがなみなみ包丁で切ってあるからくぼみに味がとどまるので鍋に最適でヒット中なのだとか。たしかにそれなりの値段でもあり、そのまま食べてもこれはおいしい部類に入るでしょう。わたくし的にはこの豆腐の一番の気持ちの良いところは、このパッケージの蓋のシートが綺麗にちぎれずに剥がれること。これはすばらしい。ともかくフタのシートが剥がれないいけてないパックが結構あり、あの、大豆の味はおいしいのだけれども豆腐としては今一ではないかという男前シリーズの蓋のなんとはがしにくいこと(全部ではないかも知れないが)。周りだけ取れてみたり、結局全体を綺麗に洗ってから包丁で切り込むしかない。ローカルスーパーのも明暗が分かれるところですねぇ。

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