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梅シロップを作ろう4

Umesirup100613いやはや、すごい変化である。もうかなり液化している。これは瓶ごと振った後、落ち着いたところである。ここ数日は頻繁に振っておくべきだろう。フォークで穴を開けると速いと書いてあるレシピもあるが、前に作ったときはそのままで特に問題なかったので今回もそのままである。さあどうなることやら。

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