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ベランダでLOHAS12(大葉編)

Ooba0807いやはや、ともかく植えなくてもどこからでも出てくる大葉でありますが、花を咲かして、そのままほっておくから、そのへんの土に無限に種が混じっている・・・。密集していると葉色が思わしくなく、ひょろな葉っぱをつけるが、単独で植え替えてやるとなんとまた元気なおいしそうな葉っぱですこと。収穫してシソふりかけを作りますかな。その前に鯖のムニエルに大量に刻んで入れて食べますかな。おさしみによく大葉の葉が乗っていますが、最後まで漁って葉っぱを食べるのが好きですね。

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