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お家でアイスコーヒー

Icecfsrvr20年くらい前にもカリタのアイスコーヒーサーバーというのがあって、もっと縦長の冷蔵庫のポケットに入れやすい入れ物と、氷を入れるところも縦長だったと思うが、その残骸はまだ実家にある。同じものはもう売っていないのかと思ったらモデルチェンジしていて構造的にはそっくりだが、氷を入れるところにサイフォン構造が追加されていて(たぶん前のはなかったと思う)一旦、氷のところで溜まるようになったようだ。この部分のキャップを付けないと全部下へ落ちてくれなくなってしまうのでなくさないようにしないといけない。これで深炒りのアイスコーヒーの粉で入れるととても美味しいアイスコーヒーができあがる。水出しコーヒーが美味しいという人もいるだろうがいや、アイスコーヒーはやはり一旦熱いお湯で入れて急冷してさまして入れた方が絶対美味しい。良く高校の頃、お友達をおねまきしてこのアイスコーヒーを入れてふるまったのを思い出すが、クレマトップをいっぱい入れるとこれまたとても美味しい。こんなぜいなのの味をしめると、缶のアイスコーヒーや、どこか解らんところの紙パックのリキッドアイスコーヒーやネスカフェのペットボトルのやらは、あまりにまずくて飲めなくなってしまう。最近見ないが昔よく売っていたポッカのでかい丸缶で缶開けがないと中身が出せなかったやつはまだ美味しかった気がするが、なんか結構高い値段で売っている、どこぞのブランド風のリキッドアイスコーヒーはかなりはずれのものがある。それならまだマクドのアイスコーヒーの方が良いかも知れない。
最近はブルックスの安売りアイスコーヒーの挽きか、ロイヤルアイスコーヒーの挽きで入れているが、これで充分満足である。唯一の難点は、あまりおなかが強くないので調子に乗っているとすぐおなかを壊すことか・・・。ところでこのセット、なぜかあまりそこらに売っていない。昔はイズミヤとかに売っていて買ったような気がするのだが、千円ちょっとながらこんな隠れた名器は宣伝して売ればもっと売れるだろうに。

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